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中藥茯苓用途多
來源: | 作者:djxzyy | 發布時間: 2015-10-09 | 18522 次瀏覽 | 分享到:

中藥茯苓用途多

   中藥茯苓為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。寄生于松科植物赤松或馬尾松等樹根上。主產于云南、安徽、湖北、河南、四川等地,其中以產云南者質優,稱“云苓”。

   
   茯苓
其味甘、淡,性平,歸心、肺、脾、腎經,具有利水滲濕、健脾寧心之功效,在臨床中藥配伍及中成藥生產領域應用非常廣泛,為利水消腫之要藥,既可祛邪,又可扶正,利水而不傷正氣,常用于治療水腫、痰飲、脾虛泄瀉、失眠心悸等癥。

   相關研究已證明茯苓主要活性成分為多糖和三萜類化合物,且二者均具有顯著的抗炎、免疫調節、抗腫瘤、抗氧化、保肝、降低移植手術后受體排斥反應等功能,因此茯苓保健品的研發備受關注,目前已有茯苓多糖口服液、茯苓餅干、茯苓面膜等問世。已有學者正在研究通過結合傳統葡萄酒釀造工藝,加入茯苓菌發酵液,研制具有特殊保健功能的發酵型茯苓葡萄酒,探索出一種茯苓保健品的開發新形式。

    
    茯苓作為重要的藥食同源菌物,其在藥膳方面的應用頗多。蘇東坡在《與程正輔書》中說,他的痔瘡復發,不得不斷酒肉,忌醬菜鹽酷,但病勢不減,于是他每日只服淡粥和茯苓面食療。數日后,病漸退而氣力大增,并告知好友:此為長年之真決。茯苓面的制法:白茯苓去皮,研末加白蜜和勻,黑芝麻曬干,與茯苓粉合之,每日20g。茯苓面可以祛病療疾、延年益壽。


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